Blog: Marketing con los sentidos

 Los colores constituyen hábitos aprendidos de antemano por el consumidor. Por eso, el cliente tiende a rechazar sistemáticamente los alimentos de colores no naturales. El color verde se asocia con los sabores àcidos y el amarillo con el aroma a limòn o vanilla. Es muy poco probable, por ejemplo, que la patatas azules triunfen algún día entre los consumidores.

Hay marcas que juegan constatemente con los sabores personalizados y ùnicos como compañias de yogures, Lays, Pringles, y McDonalds, esta ùltima el año pasado lanzò “El Reto McDonalds 2012” que consistia en que los propios clientes fueran los encargados de diseñarlas.

Incluso hay diseños especiales de cucharas para estimular las papilas gustativas y dar al acto de comer una nueva dimensiòn. Jinhyun Jeon, una diseñadora basada en Holanda sí lo ha hecho y desarrolló toda una línea de cubiertos para la mesa que juega con diferentes factores como temperatura, color, volumen, peso, forma y tacto, con el objetivos de que estimulen nuestros sentidos al comer. La idea es potenciar estos utensilios aprovechando el principio de la sinestesia, donde el estímulo a un sentido puede afectar a otro o varios sentidos a la vez.

Pero no solo se juega con el sabor en los alimentos y bebidas.  Los fabricantes de cigarrillos que incluyen ciertos ingredientes que le comunican sabores diversos a los humos que absorbe el fumador, incrementando el placer que disfrutan al fumar.Incluso los laboratorios farmacéuticos han visto que una medicina con un sabor desagradable puede ser sustituida por otra con un gusto más agradable. Por lo tanto algunos de los productos medicinales de uso común han tenido que encontrar sabores más aceptables para los pacientes con el fin de incrementar sus ventas.
Otro buen ejemplo tiene que ver con el area cosmética pues muchos de los fabricantes de cosméticos optaron por añadir esencias a algunos de los productos labiales para lograr capturar la preferencia de las consumidoras, ofreciendo brillos con multiples sabores, con el fin de convertir el arte de maquillar en una experiencia sabrosamente placentera.

@laurajpuente

 

 



Comentarios

  • Victor - 26 julio, 2013 a las 10:02 am

    Muy interesante, enhorabuena por tu blog!
    Un saludo y nos leemos!
    @digivic

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