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El caso de Alcampo: innovar o morir.
8 de febrero de 2012, editado por Samuel Diosdado de Caso FranÇot

La originalidad de la idea parte de una constatación simple y clara: “como yogures todos los días, pero me gustaría tener más variedad de sabores en un pack, para no comer siempre lo mismo”. Alcampo ha respondido a los clientes que quieren variedad ofreciéndoles un concepto inédito: “crea tu propio pack de yogures”.

Un concepto innovador testado a nivel nacional en Francia

Auchan (Alcampo en Francia) ha lanzado a través de su marca blanca 8 referencias de yogures en formato individual a un precio de 0,39€/unidad. Al “empacar” uno mismo el lote de 6 yogures, los consumidores se ahorran un 15%. Con una especie de “canastas”, uno puede crear su propio pack de yogures, con la gama de sabores disponible: natural azucarado, vainilla, fresa, frambuesa, albaricoque, natural 0%, plátano 0%, fresa 0%. Esta novedad se puede encontrar en el lineal de productos ultrafrescos.

Es imposible no ver esta novedad en sus centros ya que esta adecuadamente señalizado. Lo que es curioso, es que esta nueva oferta la han colocado o posicionado al lado de los productos gourmet, donde están marcas como Swiss Delice, Michel & Augustin y Mamie Nova, que son yogures con fruta de alta gama, donde el placer por el sabor es el principal criterio de selección, mientras que la oferta de marca blanca de Alcampo esta orientada principalmente al precio.